춘장 볶기가 중요한 이유.

 

 

 

안녕하세요. 골목기프트입니다.

오늘은 춘장 볶기가 중요한 이유에 대한 내용으로 포스팅해볼게요.

 

 

먼저 춘장도 콩으로 만듭니다.

그래서 콩을 튀겨서 최대한 구수한 향을 만들어 내는 과정을

춘장 튀기는 과정이라 볼수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

그래서, 춘장을 튀긴것과,

튀지기 않은것의 차이가 상당히 큽니다.

 

 

 

 

 

춘장 튀기는 시간은 15분정도 튀기면 되고요.

중불에서 서서히 튀기는것이 중요합니다.

 

 

감사합니다.