고솜도치 빵만들기

안녕하세요. 골목기프트에요.
오늘은 고솜도치 빵을 만들어볼께요.

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먼저 중력분. 이스트, 설탕. 우유를 넣고
부드러워 질때까지 반죽합니다.

다음으로 동글게 반죽을 하고
가위를 이용해 고슴도치 모양을 만들고
상온에 한시간 발효하고, 찜통을 이용해 찌면
완성입니다.


고솜도치 빵.
우리 아이들이 엄청 좋아할거 같죠?^^