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안녕하세요. 골목기프트에요.
오늘은 칠리새우를 이마트24와인을
함께 즐겨먹었어요.
칠리새우 만드는 방법는
칠리새우 세척부터 시작해요.
흐르는물에 30분 흘리기.
(짠기 빼주는 방법)
그 다음 설탕에 10분 절이기.
(세척효과)
그 다음 튀김옷 만들기.
물전분+계란 흰자.
제기
제거한 새우에 튀김옷 묻혀
180도 기름에 튀기기.
케찹에 설탕+ 물
살짝 볶고
튀긴 새우 버무려주면
완성입니다.
그리고
와인한잔.
그리고 칠리새우에
후추 소금 찍어먹어도
일품입니다^^
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