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송도 정씨함박 아쉬운점

골목기프트 2023. 10. 11. 09:04
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안녕하세요. 골목기프트입니다.
음식을 사랑하는 1인으로써
송도 정씨 함박의 아쉬운점에 대한
리뷰글입니다.


뉴트로 감성
좋습니다.
인테리어, 물병. 컵, 접시 등등

새로운 복고풍의 프랜차이즈.


그러나 여기서부터 문제입니다.

전문셰프가 없어서 그런지.

전부 소소.
그저그런 음식이고
특히, 밥이 오래된 밥마냥.
푸석했습니다.
그래서 아이가 국을 찾더라고요.



돈까스는 어느곳이나
기본은 하죠.
그러나 밥맛은 다릅니다.
밥에서 차별을 줘야하죠.


전문셰프 한명을
배치해서
음식 관리에 신경쓰는것이

정씨 함박이 오래가지 않을까요??

송도 쇼핑몰안에 있어
잘되는지는 모르겠지만
경쟁도 어마어마하게 치열한곳이
송도입니다^^