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안녕하세요. 골목기프트입니다.
오늘은 땡초 닭갈비를 이용해 닭갈비 덮밥 맛있게 만드는 방법에
대해 알려드릴께요.
먼저 중불로
서서히 닭갈비를 볶습니다.
이때 땡초를 골라 버리셔도 되는데, 어느정도 볶은뒤에 버려주세요.
양파와 물을 살짝 넣고
강불로 볶아줍니다.
밥과 김을 넣고 다시 한번
볶아주고요.
마지막에 치즈를 살짝 얹어주면 완성입니다.
밥의 열기 때문에, 치즈는 살짝 녹게 되나,
더 늘어난 치즈를 느끼고 싶다면, 전자레인지에 1분간 돌려주세요.
매운맛과 치즈의 부드러움이 최고의 조화를 이룹니다. ^^