핫케이크 맛있게 만드는 방법

안녕하세요.
골목기프트에요.

오늘은 핫케이크 맛있게
만드는 방법에 대해 알려드릴께요^^

먼저,

휘핑기를
이용해 흰자를
거품을 내주는것이 중요해요.

그 이유는 부드러움이
살아나기 때문입니다.

계란 노른자는

꼭 밀가를
채쳐서 넣어주세요.

밀가루가 덩어리지면
안됩니다.

핫케이크의 포인트.
우유보다

생크림 넣고 만들어보세요.

훨씬 부드럽고 풍미가
좋답니다^^