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명란돌솥밥 만들기

아저씨인생 2023. 3. 7. 07:28
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안녕하세요. 골목기프트입니다.
오늘은 명란 돌솥밥을 만들어보겠습니다!!



명란만큼 중요한
버섯을 잘라줍니다.

현미 잡곡을 함께 넣고
물에 불려주세요.

흰쌀밥보다 맛이 좋아요.




당근채, 버섯을
올리고 처음엔 강불, 중불 약불로
불 조절하면서 밥을 만들어주세요.

가장 중요한 명란.
속초해품백명란젓을 사용했어요.

백명란을 사용한 이유….
바로 아이와 함께 먹기 위해서죠^^

아이와 함께 먹는다면,
꼭 백명란을 사용해주세요!


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