병어찜 맛있게 만드는 방법

안녕하세요. 골목기프트에요.

오늘은 병어찜 맛있게
만드는 방법에 대해 알려드릴께요.

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병어찜은 살이 부드럽습니다.

그래서 살이 부서지지 않고

조리하는것이 포인트입니다.

병어찜에서 가장 중요한것이
냄비밑에 무 놓고 조리하기입니다.

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냄비 밑에 무를
놓게 되면, 병어의 살이 부서지지도 않고
병어찜이 타는일도 없습니다.

그리고
마지막 포인트

참치액기스 조금 넣기.

감칠맛이 아주 좋습니다^^

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그 다음은 취향에 따라
요리하시면 됩니다^^